Entradas – Entrepanes – Pizzas – Sin TACC – Postre
Entradas
(Los Snacks son lúdicos, para jugar, para compartir, para mancharse los dedos, enchastrarse y disfrutar)
– Hummus de Remolacha
– Chips de batatas y papas – aceite de oliva.
* Vegana.
$700
– Picoteo
– conservas (escabeche de chivo y de hongos) – babaganoush, flan de queso – mermelada de cherrys – aceitunas verdes con chimi. (para compartir).
$1.600
– Torta frita rellena con mozzarella
– hierbas frescas – cebolla morada, cherrys confitados – emulsión de kimchi.
* Vegetariana.
$750
– Papas rotas
– especias – crema de queso – huevos 5 minutos.
* Vegetariana.
$1.400
– Buñuelos de Kale
– miel de naranja y tomillo – alioli de sriracha.
* Vegetariana.
$750
– Empanada de Carne cortada a cuchillo
– salsa criolla * (2 un).
$750
Pizzas estilo Napolitano
(La pizza es una identidad cósmica. Un universo inagotable en su gestación que siempre se descubre como una manera de la felicidad).
– Margaritha
– Mozzarella – salsa de tomate con ajo – aceite de oliva – albahaca fresca.
* Vegetariana.
$1.300
– Mortadella de pistachos
– salsa verde – aceite de oliva – mozzarella.
$1.500
– Napo de la semana
– salsa verde – aceite de oliva – mozzarella.
$1.800
– Marinara
– Salsa de ajo – aceite de oliva – orégano.
* Vegana.
$1.100
– Vegana
– Hummus de Remolacha, salteado de espárragos, alcauciles y cebolla morada.
$1.600
Entrepanes
(Un viaje entre panes, cada propuesta tiene su composición y el deseo de que nunca se terminen los sanguches).
– Sandwich de pastrón
– relish de pepino – tomates frescos – mostaza antigua – verdes.
$2.000
– Sandwich de 3 milanesas
– 2 huevos – verdes hidropónicos – tomate fresco – mayonesa de ajo. (para compartir).
$2.400
– Sandwich de gírgolas fritas
– emulsión de kimchi – rúcula – tomates – chucrut.
$1.600
– Hamburguesa Botellón smash (200 gr)
– panceta crocante – mozzarella – tomate – verdes.
$1.650
– Hamburguesa de porotos negros
– provolone – pimientos agridulces – mix de verdes.
* Vegetariana.
$1.300
– Lomo clásico de 30 cm.
– lomo – omelette – queso tybo – lechuga – tomate – lactonesa de ajo. (para compartir).
$2.200
Nuestras Cervezas, Vinos y Otros Brebajes
Birra de toda la Cancha
Artesanal
(Consultar Cervecería y variedad disponible)
– Artesanal Happy $430
* De martes a domingo de 19 a 21 hs – lunes toda la noche
– Artesanal $480
– Artesanal Bomba $570
Copas
*Consultar estilos disponibles
– Patagonia $530
– Temple $500
Latas
– Patagonia $650
(24.7, Abrazo de Oso, Küné, Vera IPA, Weisse)
– Temple $650
(Cósmica, Scottish)
– Andes Origen $450
(Rubia. Roja, IPA, Red IPA)
Botellas
– Stella Artois $950
(Rubia – Noir)
– Caverna del Brujo $550
Cerveza de Maiz (Rubia, Roja y Negra) * Sin TACC
Cervezas de Autor
Strange
(Colegiales – Bs As)
– Cortado por favor
(Oatmeal Milk Stout)
$850
– Agüita Bendita
(Light Lager) – 473cc
$750
– Apenitas Demasiado
(Doble Neipa) – 473cc
$1.250
– Se borro duraznito
(Saison de barrica con durazno) – Botella 750cc
$3.200
Astor
(La Plata – Buenos Aires)
– American Ipa
473cc
$900
– Gingger
473cc
$650
– Hoppy Golden
473cc
$650
Mur
(San Martín – Buenos Aires)
– Casi hawaii
(NZ pale lager) – 473cc
$650
– Pandora
(NEIPA) – 473cc
$950
– Macedonia
(Session NEIPA) – 473cc
$750
– Atolondrada
(American Amber Ale) – 473cc
$650
Tacuara
(San Fernando – Buenos Aires)
– Honey
473cc
$650
– APA Sorachi
(APA) 473cc
$650
– Ipa Malvinas
(English IPA) 473cc
$650
– Jim Morrison
(Blend de Maltas, con agregado de Bourbon y Miel) 473cc
$650
Klooster
(San Antonio de Areco – Buenos Aires)
– Dubbel
473cc
$650
– Tripel
473cc
$650
– Most Barley Wine
Botella 750cc
$2.150
– Dark Strong
Botella 750cc
$2.150
Tirados
– Copa de Vino “Engreido”
(Blend y Malbec)
$450
– Botellón de Cerveza
Envase x2Lts
$1.000
– Recarga Artesanal
$1.400
– Recarga Artesanal Bomba
$1.900
Bebidas sin Alcohol
– Agua sin gas
(Villavicencio)– 500 cc
$300
– Agua con gas
(Villavicencio) – 500 cc
$300
– Aguas saborizadas
(Levite) – Naranja, Manzana, Pera, Pomelo y Pomelo sin azúcar
$360
– Gaseosas
(Linea Pepsi) Pepsi, Pepsi black, Seven Up, Paso de los Toros Pomelo, Mirinda – 500 cc
$360
– Tónica
(Linea Pepsi) / 250 cc
$250
– Red Bull
$750
Carta de Vinos
– Coquena
Torrontes (Salta)
$ 2.700
– Niven Wines
Criolla Argentina
$ 1.800
– Laureano Gomez
Pinot Noir
$ 3.500
– Calamaco Reserva
Cabernet Franc
$ 3.200
– Artesano
Malbec (Orgánico)
$ 2.500
– Animal
Cabernet Sauvignon (Orgánico)
$3.300
– Dante Robino
Legado Bonarda
$3.100
– Dante Robino
Nave Blend de Tintas
$1.800
Nuestra Coctelería
– Artista Frustrado
Ron Havana Club 3 años, Campari, Jugo de Limón Miel y Cerveza IPA
$620
– Garibaldi
Campari, Jugo fresco de naranja
$550
– Aconcagua tónic
Gin Príncipe de los Apóstoles, jugo de pomelo, almíbar de romero, tónica, jugo de limón
$650
– Paloma
Tequila Jose Cuervo, gaseosa de pomelo, lima, sal de ají
$1.000
– Long island iced tea
Ron Havana Club 3 años, Ginebra El Profeta, Vodka Pan, Tequila Jose Cuervo silver (opcional), Triple sec Divine H, Jugo de limón, Coca cola.
$850
– Tom Collins
Gin Terrier Old Tom, jugo de limón, almíbar, soda.
$750
– Pera Collins
Vodka Pan, Pera, jugo de limón, almíbar, soda.
$600
– Argentino Blanco
Vodka Pan, Cold Brew, Licor de avellanas Frangelico, crema, almibar.
$800
– Aperol Spritz
Aperol, Espmumoso Cinzano Pro Spritz, Soda.
$650
– Old Fashioned
Bourbon Whisky Bulleit, Amargo Angostura, jarabe de goma.
$1.250
– Penicillin
Whisky Johnnie Walker Black label, Whisky Johnnie Walker doble black, miel, jengibre, jugo de limon.
$1.200
– Bosque Tonic
Gin Bosque, Agua tonica.
$1.000
– Vedette
Whisky Johnnie Walker Red Label, jugo de anana, miel de algarrobo, menta, jugo de lima, Fernet Branca.
$1.000
– Nut Whisky Sour
Whisky Jameson, Licor de avellanas Frangelico, Jugo de lima, almibar.
$1.000
– Bahama Mama
Ron Havana club añejo especial, Ron Appleton State, jugo de anana, jugo de limon, Almíbar, Malibú, Licor de cafe.
$850
– Breakfast Daikiri
Ron Havana club añejo especial, mermelada de naranja, tomillo, jugo de lima, triple sec Divine H.
$750
– Earl Gray Tonic
Ginebra El Profeta macerado en Earl Gray, Agua tónica.
$700
– Gin Basil Smash
Ginebra El Profeta, Albahaca, Limon, almibar.
$720
– Jungle Bird
Ron Appleton State, Jugo de anana, jugo de lima, Campari, Almibar.
$850
– Bramble
Ginebra El Profeta, Jugo de limon, Almibar de frutos rojos.
$650
– Negroni
Campari, Ginebra El Profeta, Cinzano Rosso 1757.
$670
– Campari Tonic
Campari, Agua Tónica.
$600
– Cynar 70 Pomelo
Aperitivo Cynar 70, Gaseosa de pomelo.
$550
– Cynar 70 Julep
Aperitivo Cynar 70, menta, jugo de pomelo, jugo de limon, almibar.
$600
Cocteles libres de Alcohol
(Colegiales – Bs As)
– John Tonic
Cordial de enebro, te negro y cascaras de limon, Jugo de limon y Agua Tonica.
$500
– Lo Pandito
Jugo de Anana, menta, jugo de lima, almibar.
$500
Medios
de pago

